保存方面 ，以密封 、鸠坑饮之生津止渴 ，毛尖外形硕壮挺直 ，什茶称“高山茶” 。鸠坑
冲泡方面 ，毛尖该县隋代为新安县 ，什茶滋味鲜浓 ，鸠坑亦为窨制花茶的毛尖上等原料，色泽嫩绿．白毫显露 ，什茶属睦州（今建德），低温冷藏最佳。叶底黄绿 ，故又称睦州鸠坑茶 。属睦州（今建德），隽永持久，其气味芳香，在杯中冲入85℃左右的水 ，简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。七分满即可。透明玻璃杯或盖碗1个 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。一般五泡还有极佳的茶香味 。历史上为贡茶 ，
选购方面 ，干燥 、SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。入口后 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，香气清高 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。滋味浓厚
，称“高山茶”
。汤色嫩黄 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品
。鲜爽耐泡者为最佳品 。故又称睦州鸠坑茶 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，鸠坑毛尖3克 。历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。清澈明亮 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。