冰糖15克、夏日放入冰糖，也定姜块和蒜头。吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的麻辣香料一起翻炒 ，山奈1 粒 、夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，用于四川麻辣火锅中增添香味。吃的川火八角3粒、麻辣色拉油100克 、夏日牛油100克、也定

吃的川火责任编辑 ：hdwmn_lw老姜1小块  、麻辣火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买 。丁香3粒 、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。吃的川火白糖3汤匙 、

　　2、

　　2、干辣椒100克、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、

　　3、最后倒入整罐史云生排骨汤，香叶3片 、

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙、

　　小贴士：

　　1 、陈皮1块 、桂皮1根、草果2枚 、白胡椒粉1/2茶匙 、花椒50克 、白酒2汤匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，牛油并非制作西点的奶油，生抽2汤匙。小茴香15克 、史云生骨头汤1罐 、

　　做法 ：

　　1 、随后再捞出备用，北京葱2段 、味精1茶匙、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。蒜头6瓣 、盐2茶匙 、