11 、焖猪
材料 ：猪蹄 、南乳姜、花生南乳（五块） 、焖猪
8 、南乳
花生准备所需材料 。焖猪调料：盐 、
20 、
16 、煸炒1分钟 。
10、
3 、加酱油 。猪蹄凉水下锅 。蒜炒出香味 。
17 、
9 、猪蹄洗净剁块。大葱切段 ，
18 、
6 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。然后焯烫一下。将焯烫好的猪蹄捞起 。然后倒入瓦锅内。
做法 ：
1 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
21 、
13 、
15 、
5 、
4 、大葱 、
19 、蒜 。葱 、
2 、
7 、放入姜、
14 、白酒 、姜切成片 。倒入调好的南乳酱。开锅后加入泡浸过的花生。花生 、糖 、加入白糖（大概30克左右） 。酱油 、
22、加入适量的盐 。香油 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
12 、