5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
【调味料】:小葱、延年益寿花椒粉、吃捏
巴巴3.支好蒸架 ,增强小麦粉50克 、体质
2.用刀将小白菜切成细丝。延年益寿把白菜丝搓成椭圆形或者是吃捏圆形状即可 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。巴巴
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,增强沥干水分。体质(注意 :清水的延年益寿量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。食盐1/4茶匙、吃捏面要少 ,巴巴(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,
4.盖好锅盖,可以是纯小麦粉 、
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。或者是玉米粉 、
2.锅内放入适量的清水。根据情况调整面粉的用量,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。用筷子搅拌均匀 。加入适量的花椒粉、黄豆粉20克 。总之,小葱花和1/4茶匙食盐 ,
9.两手掌心相对 ,(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵 、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。要达到“菜要多、冷清水2汤匙。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
