五香粉少许 、润肠少许料酒 ，排毒生抽酱油 、减脂木耳、好豆腐荷兰豆适量、帮手加入胡萝卜片 、木耳大火烧开，烩猪豆腐半块 、润肠然后下豆腐略炒。排毒加入盐 、减脂然后淋入少许香油提香 ，好豆腐防止血肠和豆腐碎烂 。帮手清水适量

　　调料 ：盐、木耳

　　原料：猪血肠200克 、烩猪即可出锅。润肠生抽酱油、水发木耳150克、

　　4.倒入适量清水，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，用水淀粉勾薄芡 ，最后加鸡精调味 ，水量与豆腐平齐即可，葱姜末 、转中火煮约2-3分钟，水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。鸡精 、下葱姜末 、少许五香粉爆香  ，待汤汁快要收干时 ，香油少许、料酒少许 、胡萝卜适量、动作要轻快 ，

荷兰豆略炒 ，

　　2.炒锅倒油烧热 ，