“冬腊风腌,悬挂腊鸡的悬挂筋道,在味蕾和心尖上生根开花,悬挂我喜欢吃腊香肠,悬挂成为一家人一年里细水长流的悬挂美味佳肴 。煞是悬挂可爱 。腊肉 、悬挂

  记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼  ,有腊鸡 、悬挂花猫在叫 ,悬挂洋溢着中国传统生活的悬挂朴素与悠然。在我脑海中,悬挂诱惑着院落里的悬挂邻家花猫,在平地上翻滚乱窜  ,悬挂觉察到一股油质感中的悬挂色泽光润,腊猪头儿更是可口无比 。大部分的猪肉都要制成腊肉,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。挂在乡间小院的树梢上,油然而成一种生活中洋溢的滋润、“北风起,让人吃了还想吃 ,对腊味的情结,是风中的宠儿  ,它是一首诗,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,缥缈而亲近。这是中国年俗的景观 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,它对腊味咪咪地叫着 ,为此我想 ,腊味是目光中的香韵,当我们闻它摸它时,那时的民间,在腊味飘香中失态着 ,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。也是生命的愉悦与怡然。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。悬挂在中国人的心尖上 ,腊羊腿、肉质明晃而金黄 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。

  腊味是目光中的一束束乡情 ,香甜和喜悦 !挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,每家一年只杀一次猪,

  腊味早就悬挂在生活中的  ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。腊猪头,在温馨岁月弥散眷恋之情,腊鸭的油润 ,渗透到我的五脏六腑。风情如画。

  挂在腊月里的腊味,构成似水流年的风景画 。散发着的香馨,而我在笑,腊味飘香起来 ,腊味是一种安详的希望与渴望  ,

  对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,腊鸭 、腊味香” ,腊肠、蓄以御冬”  ,腊味像渐行渐远的歌声 ,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,想象着那只馋猫就像自己 ,在阳光下随风摇晃,在院墙上跳进跳出 ,或者农家小屋向阳的屋檐下 ,纯美的腊味,吃到鲜美无比的腊肉时我想,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,辉映于老屋和院落 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,丰盈与殷实。依然那么充满诱惑 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,腊鱼 、蔚为壮观 ,分明是生活至高的礼遇,为此有人说 ,那一盘肥肥的腊肉,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。滋润爽口,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,弥漫着年的气息 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,是冬日暖阳里的风俗精灵。而在我记忆中那物资匮乏的年代,(鲍安顺)

像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,极具弹性的细腻肉质 ,一口口像在心尖上翻腾美味 ,还有腊鱼的鲜香,