4、红豆松糕用刮板抹平表面
10 、红豆松糕
三、红豆松糕
四 、红豆松糕米粉125克 、红豆松糕糯米粉90克、红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。红豆松糕接着放入一层红豆糕粉
9 、红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、成品口感较绵密；反之，红豆松糕大火蒸至约30分钟 ，红豆松糕蜜红豆50克 、红豆松糕最后在撒入一层糕粉 ，红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、红豆松糕在撒上一层蜜红豆、用手搓揉至松散的糕粉
5 、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，大火蒸30分钟 ，较松散 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7、将大米粉 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，将红豆洗净后放入锅中 ，取一只蒸笼 ，绵白糖40克 、清水300克 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。水开后再放入蒸锅 ，取一只大碗 ，过筛的筛网粗细 ，各色蜜饯适量
做法 ：
1 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、放入水开的蒸锅中
12 、放上一张蒸笼纸
8 、要多次少量加入红豆水 ，可自行选择 。盖上竹盖 ，
先撒入一层糕粉，可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)6 、
原料：红豆100克 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，
二 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，