6 、道解
4、馋养菜微加入2汤匙XO酱 、分钟
3 、做出姜片 。道解XO酱备好。馋养菜微葱、分钟可以用其它酱代替 。做出葱1根
做法 ：
1、道解虾最好开背，葱撕成小段放入水中备用 。葱 、加热的时间可以延长 。虾洗净剪须 ，
5 、
原料：沙虾350克 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、倒出微波容器中的水 。如果家里有没有XO酱，爆香葱、
7 、花雕酒1汤匙、
小贴士 ：
1 、微波炉高火加热3分钟
8 、加热时间仅供参考 ，盐1茶匙 、如果喜欢虾干的感觉，取出拌匀再高火加热2分钟，生抽1汤匙 、拌匀后高火加热2分钟 。姜2片 、高火加热1分钟 ，高火加热2分钟即可 。
2 、
2 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，取出再拌匀，然后放入腌好的虾，加1汤匙花雕酒腌一会 ，姜片 ，蒜切片 ，葡萄籽油1汤匙 、
5 、原料备好 。虾用剪刀从背部剪开 ，更容易入味 。
3、挑出肠泥 ，
4 、