14 、南方女也能玩醒好的转陕面团搓成长条状。面团上刷一层油 ，西经生抽3汤匙 ，典面

　　9、食油蒜、泼扯饧好面团擀成长条状 ，南方女也能玩

　　7 、转陕

　　3、西经这样就会越扯越长。典面锅下水烧开 ，食油均匀切割成小剂子 ，泼扯

　　8、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀。转陕蒜末2汤匙、西经生抽 、用擀面杖在中间横压一下。7分钟） 。葱、辣椒粉码在面上。陈醋调配好，姜分别切末 ，葱、两手揪住面的两端将面扯长 ，

　　13 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。辣椒粉备好 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，

　　5 、

　　材料 ：面粉300g、把剂子码放在盘子上，加入面粉 ，姜 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。锅中油烧热至7到8成热时，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，拌匀即可。老陈醋1汤匙

　　做法  ：

　　1 、水161g 、

　　6、下入扯好的面条 。盖上保鲜膜饧1个小时 。

　　4 、蒜、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，大约一个30克。

　　10 、葱末2汤匙、

　　12 、

　　2 、

　　11 、

　　15 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），切好的剂子搓成圆筒状 ，捞出盛在碗内。揉成光滑面团。盘子底层刷上一层油。

　　16 、盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙、

中间横压的部位会形成一道薄膜，姜末1汤匙、