加入盐,黄豆黄豆 。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。会让成品显得干净利索。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆这叫打乏。蹄花汤一起煲一个半小时 ,黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

  4 ,黄豆炖菜这一步的蹄花汤话  ,出锅 。黄豆砂锅里加猪蹄,蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法 :

  1 ,黄豆

  5,

  2,葱姜 ,

  原料 :猪蹄一只 黄豆半碗泡发、猪蹄焯水煮三到五分钟 ,胡椒继续半小时 。保证汤清淡清爽。

  3  ,