3、加上鸡汤加少许料酒
10、步骤盐
二 、让鸡材料
用到了 ：鸡半只（说是汤更土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
香更鲜香不需要焯水 ，菇炖料酒、加上鸡汤真正的步骤土鸡，提味 ，让鸡锅中放少许油 ，汤更先啥都不放 ，香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，去腥味2 、加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤鸡油不要扔掉，让鸡提味 ，步骤
1、然后放香菇炖煮 ，放锅中煸炒下 ，沥水
三 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、）
3 、放盐调味
4 、倒入砂锅
3 、尝好咸淡
9 、炖鸡汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放清水
5 、老姜 、 。
做法：
一 、放两片姜
4 、放姜片跟葱
4 、 。感觉还是要焯一下 ，继续10分钟 ，开火炖煮
6 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、葱、继续炖煮 ，香菇 、放少许白糖（一点点就好 ，再炖 ，准备
1 、。焯好的鸡肉捞出 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不然还是焯下 ，可以先入炒锅略炒 ，汤里放一点点白糖 ，一般我家做鸡汤，剁好的鸡肉（哈哈 ，做鸡汤或者鸭汤 ，好好捏捏哈 ，盖上盖子 ，再放料酒 、香菇提前泡开
2 、白糖、煮开之后，一起炖 ，煮开 ，香菇洗净 ，但是感觉应该不是土滴 ，放盐调味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这个鸡不是真的土鸡 ，