4 这是腌制出的水分 ，做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，味精 ，小菜熟芝麻
做法：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖稍微多一些 ，黄瓜酱油 ，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，用刀削成不规则小块 ，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，胡萝卜少量
佐料：盐，甜辣随吃随取
黄瓜酱油 ，道口反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分，感爽
原料 ：小黄瓜，佐餐熟芝麻 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物，白糖 ，干辣椒碎 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，白糖，