原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味切块装盘 ，油鸡油鸡鸡腿凉透后 ，简单入蒸锅中 ，做简
6 、版葱水开后大火蒸8～10分钟 ，鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。红椒 、油鸡油鸡
5、简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。做简腌制30分钟 。版葱
鲜嫩鸡腿洗净沥干 ，美味葱切段，油鸡油鸡葱姜 、做法：
1 、用半茶匙盐抹遍鸡腿，再加一茶匙料酒 ，浇上一汤匙生抽 ，盘中放姜片和葱段 ，浸入冰水中。烧热后马上淋在鸡块上即可 。用牙签戳些洞洞 ，方便入味 。姜切片 ，撒上葱花和红椒丝 。盐半茶匙（约3g） 、色拉油两汤匙、红椒切丝 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
2 、生抽一汤匙、
4 、香麻油一汤匙。
3 、