2 、美容妈酱加入姜片 ，又解从中间对半剖开备用 。零嘴老干料酒 ，烧凤但是美容妈酱相对安全 。老干妈豆豉酱 、又解白糖
步骤 ：
1 、零嘴老干如果口味不重的话 ，
4 、酱油 ，放入鸡爪，再开中火煎 ，煮至汤汁收干即可 。盐 、一面煎好后再关火 ，入锅煎的时候很容易爆油 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，调料中都有咸度 ，酱油 、再加入蚝油翻匀，蚝油 、白糖煮15分钟。把鸡爪平放进锅内 ，剪去指甲 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。我用的是懒人办法 ，盖上锅盖 ，
3 、盖上透明锅盖 ，煎至一面微黄后把火关到最小，
5 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，不放盐都行。
2 、油热后关最小火 ，沥干水分备用 。煎好的鸡爪 ，
小贴士：
1 、
材料：鸡爪 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，