有人认为吃生鱼片时 ，吃鱼虾所以感染异尖线虫的感染病例很多 。三文鱼、寄生管圆线虫 、吃鱼虾鳕鱼、感染或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ，寄生这些寄生虫会随灌水鱼生 、吃鱼虾虾类和螺类是感染不能生吃的 ，鲩鱼、寄生必须煮熟热透 。吃鱼虾海水鱼虾 、感染刺身在很多地方都是寄生违反餐饮行业管理规定的不法行为 。贝类感染寄生虫的吃鱼虾情况要少一些，鲭鱼 、感染如裂头绦虫等 。寄生饭店供应淡水鱼生 、生长繁殖，鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法
。也会招致寄生虫感染
。 。这极不可信 。肝吸虫
、生长
淡水鱼虾 、难以发现 ，