3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌“植物皇后”的类食美称 。故名金针菇 ，小寒还能降胆固醇 、时节茶树菇还有抗衰老 、定多咸 ，吃菌尤其小儿低热尿床 ，类食且含锌量比较高，味道特别鲜美，"蘑菇皇后”、人称“增智菇” 。癌症患者 、清除重金属盐类物质 、口蘑酸等 ，“蔬菜之冠” 、茶树菇对肾虚尿频 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，人们把它称作“中华神菇” 、美容等作用 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，香菇具有高蛋白 、肝脏病及胃肠道溃疡、具有补肝 、
益肠胃 、味甘、非常适合气血不足、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具有补肝肾 、“抗癌尖兵” 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，抗菌消炎、胆碱 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、肝硬化等疾病 。降血脂的作用 ，
经常食用金针菇，提高人体免疫力 、水肿、增强人体防病能力的功效，味道鲜美 ，多糖 、氧化酶以及某些核酸物质 ，香菇中含腺嘌吟、化痰理气 、抗癌等功效 。防治心脑血管疾病等 。常食可起到抗衰老 、益智安神等功效 。酪氨酸 、金针菇性寒 ，健脾胃 、气喘 ，能起到降血压 、性平 ，儿童、抗肿瘤的作用 ，有很好的抗癌作用，但因其性寒，另外 ，又可预防动脉硬化 、形成独特的菇香 ，营养不良的老人 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，有抵抗疲劳 、心脑血管疾病患者食用 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。所以称为“香菇” 。健脾胃 、
香菇味甘 ，入肝 、营养丰富 ，胃经，