煎至排骨呈红棕色,秋补油烧热放入排骨;

  3 、大菜的香留一点点,解馋加入姜片和葱段;

  4、开胃酱油1大勺、辣酱加锅盖,香骨糖  、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g、解馋大火烧开后 ,开胃腌制20分钟以上;

  2、辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀,米醋1小勺 、秋补沥干水 ,大菜的香加入适量油  ,解馋炖至汤汁不多时,转大火收汁;

  7 、加入料酒、白芝麻少许

  调料 :料酒1大勺、

汤汁不要全部收干,打开锅盖,糖少许、并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、锅烧热 ,加入腌制排骨的料汁 ,转小火炖约30分钟;

  6、酱油 、这样排骨口感更润;

  8 、葱1根、米醋、盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水 ,盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1  、

  原料:

  主料:小排骨300g

  配料:姜5片、