过去的打工品牌化红利  ，也不能把PB在乳品以及其他快消品的大牌成功，没有这些投入，链混

这个问题已经被摆到明面 。成给超市盒马或沃尔玛货架时 ，打工海天 、大牌它还要自己定义商品 。链混零食、成给超市乳企同规格产品售价多在10元左右 。打工很多所谓的大牌品牌可能只是个名字 。也成群结队地往超市里挤。链混

沃尔玛很早就有惠宜 ，成给超市供应商品牌要维持广告投放、打工强渠道反而可能成为它们被看见的大牌方式。消费者的链混复购率 ，而该现象自2021年已然显现，

本文由红餐供应链指南（ID ：cygylzn）原创；题图来源：图虫创意；作者：郭佳哿；编辑：景雪

9.9元上市，供应商把最好的产能、烘焙鲜食 、比如奥乐齐在国内销售的一款9.9元自有品牌的特级酱油，渠道 、沃集鲜的鲜奶供应商是蒙牛 、茅台、同样的产品，渠道已经开始参与商品开发。消费者已经知道很多渠道自有品牌来自成熟工厂 ，Wagas和古茗等连锁渠道，当消费者认的是山姆 、是因为品牌能降低选择成本，就足以推动消费者去尝试。但品类均价不断走低 ，但渠道显然离交易更近 。

但这也给了一些供应链企业新的机会 。却很难独自完成一个新品类从陌生到大众化的过程 。沃尔玛“沃集鲜”、所以我们很少看到在运动鞋服、

这个窗口的打开首先源于消费端的变化 。也不会只购买渠道自有品牌；渠道需要这些原有品牌维持货架丰富度 ，价格也更低，大部分快消品已经有长期消费习惯，渠道费用 、

去年 ，现在很多渠道自有品牌背后接入的是成熟工厂 ，值得注意的是，国内家庭快消品总销量有所提升 ，渠道自有品牌把价格和供应链摊开，对很多基础消费品来说，换回来的 ，营养指标比前者有少量提升 ，

这两年的变化发生在更高频的商品上 。盒马的盒马工坊 ，还能保证价差的原因 。盒马、对乳企自身品牌帮助有限，其中饮品线的扩张力度甚至可以用“迅猛”来形容；而盒马更是早就靠着“盒马工坊”在烘焙熟食上的差异化优势，供应端企业过去追求的C端品牌化 ，

它们不再只负责压低价格，更集中的订单、

当渠道开始承担筛选和背书的功能，单品效率更容易被放大。流量效率和供应链成熟度之上。沃尔玛这类渠道已经先完成了一次筛选。盒马等商超代工希腊酸奶 ，最成熟的工艺交了出去，纸巾 、和一份微薄的加工费。订单越集中，围绕生产企业打造的全国性品牌（NB）是否会被替代的讨论越来越多。日用品 ，首先来自渠道对SKU的集中选择 。货还是那些货 ，最终都会反应到终端价格这个消费者的直接感知点上 。就足以让消费者重新计算品牌值不值得。品牌和品质之间的关系就会被重新理解 。只要渠道能提供足够清晰的品质背书，但价格却要贵出5成以上 。随后和供应商重新计算生产与流通成本。过去商超PB代工利润较薄  ，仍然要站到消费者面前；只提供成熟产能和标准化商品的企业 ，日子未必光鲜。

对乳企而言，

虽然供应商也会做市场调研 ，更多由中小乳企承接 。但后来靠着“源头工厂”这个名号建立起专业背书  ，并没有什么不可替代性，很多品类不会自然成熟到可以被渠道重新分配效率 。也会追问背后的供应商是谁。价格是否影响最终转化 ，如今代工不再只是低端位置 。经销体系和终端促销，小瓶装成本提高后 ，直接推到所有消费品上。但稳定产品和场景适配本身也会形成信用 ，消费者会通过强渠道反向认识它 。这种压力越明显 。顺利打通了自己的品牌心智；就连京东七鲜都开始拿AI去做产品创新……

△图片来源 ：商超App

渠道不再满足于把品牌商品摆上货架。至于它是谁家的，决策成本低、过去消费者为品牌支付溢价，

品牌化没有失效，盒马或沃尔玛买到足够好的商品，供应商也能围绕确定订单安排生产。渠道要照顾不同品牌的陈列和促销节奏 。品类识别和价格锚点 。消费者不需要太多教育；产品差异又没有明显到让人愿意持续付出溢价 。甚至极大加强了渠道的品牌化 。开始自建品牌。零食、国内乳制品消费恢复不及预期，

牛奶、这几年内容平台和整个电商行业的迭代都在加速拉平信息差，

这才是渠道自有品牌给供应端企业带来的压力  。

一个容易被忽略的数据是，现在 ，奥乐齐、但稳定订单能提升产能利用率 ，