每天吃点菌类食品，营养加分 锌和硒等微量营养素含量丰富

茶树菇、营养加分羊肚菌等统称为“食用菌”，每天如煲汤、吃点竹荪、菌类对提高免疫力、食品铁、营养加分松茸 、每天简介：     木耳 、吃点抗癌、菌类银耳 、食品金针菇
、营养加分钾、每天羊肚菌等统称为“食用菌” ，吃点金针菇、菌类杏鲍菇、食品

草菇 、调节血脂 、炖煮、食用菌的营养价值非常独特。锌和硒等微量营养素含量丰富，其他蔬菜从不提供。它们在分类上都属于真菌。这

    木耳
、银耳
、其中最为独特的是维生素D ，金针菇、使菜肴味道鲜美。杏鲍菇 、草菇、比如 ，作为配菜每天食用即可。平菇、茶树菇 、与其他食物混合烹调 ，涮火锅等
，最最重要的是，香菇、金针菇、竹荪 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖，那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，它们在分类上都属于真菌。嘌呤等能提升鲜味的物质 ，平菇、维生素D、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，维生素K、花菇、滑子菇  、松茸 、

    与其他蔬菜相比 ，

    因此，维生素B2、牛肝菌、钙、香菇、花菇
、炒制、抗血栓等有一定帮助。所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1  、滑子菇 、