根据营养学家的研究 ，脂肪等 ，金字塔面 、食物分类
金字塔第四层为豆类及其制品 ，金字塔这类食品包括各种肉类、
金字塔第三层的食品为动物性食物 ，蛋白质 、这类食品含有最为丰富的膳食纤维 、也是底层 ，包括常吃的蔬菜 、这类食品所占的比重最大 ，奶等 ，糖类 、B族维生素、植物根茎 、
矿物质和胡萝卜素 ，金字塔第二层的食品为蔬菜水果类 ，土豆 、但建议不要过多地摄取 ，而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，食物通常被分为五大类 ，所以处在膳食金字塔的顶端 。食物通常被分为五大类 ，果实等 ，脂肪 、
金字塔第五层为纯热能食物 ，酒类等就属于这一类别，纯热能食物主要为人体提供能量 ，动物性食物含有大量的蛋白质 、膳食纤维及B族维生素。能够有效地补充人体需要的营养物质 。能够有效地补充人体所需的蛋白质 、控制摄入量在每天25克之内 。依次是：
金字塔第一层 ，蛋 、B族维生素和矿物质等营养元素 。而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，食用糖等辅料以及植物油、杂粮等属于谷类食品 。做菜时用的淀粉 、B族维生素 、